Le restaurant scolaire est ouvert tous les jours d'école.

Il propose des menus variés et équilibrés, conçus par des diététiciens de la société SRA (Service Restauration Ansamble).

C'est une employée de la société SRA qui cuisine les repas dans la cantine de Cussac.
Des employées municipales se chargent des divers services de la cantine:

-MME BENNOUR Houria
-MME CARBONEL Martine

Le restaurant scolaire accueille les enfants de 12 h 00 à 14 h 00.

TARIF:  2,65 €

Téléphone:  06 14 45 30 63

 
                                               REPAS SOUS RESERVE DE MODIFICATION
 
 

Se repérer grâce aux pictogrammes :

                                  MENU SEMAINE 5  - Du 28 janvier au 1er février 2019         
                

 

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	Carottes râpées Vinaigrette aux agrumes	Feuilleté au fromage	Taboulé	Potage de légumes	Salade mêlée
Plat principal	Blanquette de dinde	Steack haché Sauce ketchup	Colin pané Citron	Jambon braisé	Filet de lieu sauce curry
Légumes	Riz créole	Haricots verts persillés	Épinards béchamel	Gratin de chou-fleur	Boulgour
Produit laitier	Gouda	Fromage frais sucré	Yaourt aromatisé	Rondelé	Bûchette mi-chèvre
Dessert	Liégeois chocolat	Banane	Poire	Crêpe de la Chandeleur	Compote de fraise

                              MENU SEMAINE 6   - Du 4 au 8 février 2019
            

 

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI CARNAVAL DE RIO	VENDREDI
Entrée	Salade de pâtes tricolores	Radis blanc râpé Sauce ail et fines herbes	Potage de légumes	Salade Brésilienne (ananas, salade, coeurs de palmiers, maïs, vinaigrette au citron vert)	Potage poireaux/pommes de terre
Plat principal	Sauté de boeuf aux oignons	Sauté de boeuf aux oignons	Couscous aux boulettes d'agneau	Feijoda (Saucisse, haricots rouges,carottes, oignons, épices)	Marmite de poissons
Légumes	Petits-pois	Purée de pommes de terre	***	Riz pilaf	Carottes braisées
Produit laitier	Yaourt nature sucré	Fraidou	Emmental	Camembert	Fromage blanc sucré
Dessert	Clémentines	Mousse au chocolat	Pomme	Quindim Flan coco	Madeleine

                          

                               MENU SEMAINE 7 - Du 11 au 15 février2019
                

 

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	Salade mêlée salade, maïs, croutons,)	Crêpe au fromage	Salade coleslaw	Salade antillaise (Riz, tomate, ananas, poivron)	Oeufs durs mayonnaise
Plat principal	Gratin de pâtes à la parisienne	Pot au feu	Émincés de dinde au paprika	Filet de colin Sauce Nantua	Tajine de légumes aux abricots secs
Légumes	***	***	Haricots Beurre	Pommes de terre et épinards Béchamel	Semoule aux pois chiche
Produit laitier	Coulommiers	Cotentin	Bûchette mi-chèvre	Yaourt aromatisé	Edam
Dessert	Flan vanille	Orange	Clafoutis aux poires	Banane	Pomme

                           
                                 MENU SEMAINE 8  - Du 18 au 22 février 2019
              

 

	LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Entrée	Potage de légumes	Carottes râpées à l'orange	Salade de lentilles	Pommes de terre Échalotes	Salade verte Vinaigrette
Plat principal	Beignets de poissons Sauce tartare	Poulet rôti	Tarte au fromage	Sauté de porc au jus	Parmentier de boeuf au potiron
Légumes	Riz pilaf	Petits-pois cuisinés	Poêlée de légumes (Haricots verts, navets, carottes)	Gratin de chou-fleur	***
Produit laitier	Mimolette	Crème anglaise	Pavé 1/2 sel	Brie	Fromage frais au sel de Guérande
Dessert	Kiwi	Marbré	Clémentines	Poire	Ananas au sirop